愛知県小牧市の調理麺類の製造販売はセントラル製麺にお任せ下さい

社是及び経営理念

経営理念

一.私たちは、愛情をこめた製品をお届けすることで「お客様の健康で快適な生活」に貢献します。

一.私たちは、社会的良識と社内ルールを遵守し、公正な企業活動を通して「社会から信頼される企業」を目指します。

一.私たちは、信頼関係を深め、互いに意見が言え励ましあえる関係を築き「社員の幸せ」を目指します。

ごあいさつ

麺は、奈良時代に中国から伝来し、その独特の食感や舌ざわりで日本人を魅了し、今日では麺文化と呼べるほど多種多彩な麺料理が楽しまれています。

セントラル製麺は、昭和49年に創業以来、業務用・一般消費者に本格的な味わいを提供する製麺会社として発展を続けてきました。取り扱い製品も年ごとに拡大し、生麺（うどん・そば・中華）、ゆで（うどん・そば・中華）、蒸し麺（焼きそば）などの伝統的な麺に加え、昭和63年には様々な具材をセットした「調理麺」分野に進出。冷し中華や割子そばなどのヒット商品によって夏場における安定需要を開拓しました。供給先は中部地方を中心に信州、関東エリアまで含めた大手スーパー、コンビニエンスストア、学校、工場、企業など多岐にわたっています。

そして、平成5年には本社工場をリニューアルしました。ここでは、コンピュータによる統合生産システムにより仕入れから製造・出荷まで自動管理し、徹底した自動化・省力化を図っています。その後、自動調理麺ラインの導入、浄化槽・過熱処理室を増設。平成23年には押し出しパスタ機の導入にて、新しい分野にも商品を供給いたします。また、品質管理・衛生管理の面でも最新鋭の設備を導入するとともに、従業員が快適に作業できる環境を実現しています。

セントラル製麺では、今後も多様化する食生活にフィットするため、新鋭工場の生産能力や製品開発力をフルに利用して、バラエティー豊かな麺製品を「均質に・スピーディーに・リーズナブルな価格で」提供しながら、麺の可能性を拡げてまいります。どうぞ、一層のご愛顧・ご支援をお願い申し上げます。